- Stouts
- 5
- Brasseries
- 4
- Certifiées
- 1
Le type
Ce que nous entendons par « bière stout »
Le nom d’un type de bière n’est protégé par aucun cahier des charges : il décrit une couleur, un degré ou une façon de brasser, et chaque brasserie le pose sur sa gamme comme elle l’entend.
Nous le reprenons tel que la brasserie le nomme sur son propre site. Nous ne reclassons pas ses bières.
Le mot « bio » sur une bière est encadré par le règlement européen.
Chaque bière de cette liste porte donc ce que nous savons d’elle, et
rien de plus : son certificat avec son code, ou l’annonce que sa
brasserie en fait sur son site.
5 stouts
Les certifiées d’abord, puis par ordre alphabétique.
- 1Dry stout - grand formatCézon d’automne – 6 x BRASSERIE DE CEZON (SARL)
- Commune
- Landéda
- Département
- Finistère
CertifiéeFR-BIO-09 - 2Barrel aged Imperial Stout Cognac BRASSERIE ALARYK
- Commune
- Béziers
- Département
- Hérault
Bio selon la brasserie - 3Imperial stout BRASSERIE ALARYK
- Commune
- Béziers
- Département
- Hérault
Bio selon la brasserie - 4IRISH STOUT SOCIETE NOUVELLE L'ECUME DES FALAISES (SAS)
- Commune
- Jullouville
- Département
- Manche
Bio selon la brasserie - 5
- Commune
- Ludes
- Département
- Marne
Bio selon la brasserie
Où elles sont brassées
- France
- 5 bières
- Brasseries, france
- 4